Les épiceries ambulantes bio partent en campagne

L'Hirondelle, épicerie bio itinérante, sur le marché de Saint-Gaultier 

dans l'Indre, le 8 août. | Hélène Godet/ L'Hirondelle

 Des épiceries ambulantes d'un nouveau genre sillonnent les zones rurales. A leur bord, de jeunes militants qui diffusent des produits biologiques et éthiques, le plus souvent d'origine locale. Une autre façon de faire du commerce, en recréant du lien social dans des villages parfois isolés.

Essentiel invente un nouveau concept d’épicerie éco-locale à Toulouse

Toulouse avait déjà ses magasins de producteurs : la Ferme attitude ou Paysans Occitan. Essentiel propose d’être le magasin essentiel des consommateurs. L’enseigne ouvre sa première boutique à Toulouse avec l’ambition de créer une franchise.

Isabelle Cordier, Présidente et fondatrice d’Essentiel, la nouvelle épicerie éco-locale qui ouvre ses porte cette semaine au 52 rue du Faubourg Bonnefoy à Toulouse, a fait toute sa carrière dans la grande distribution. Elle a aussi passé du temps dans une Amap. « Le chemin qui me conduit à Essentiel est à la fois une conviction partagée avec beaucoup de consommateurs - le ras-le-bol de manger n’importe quoi, d’être prisonnier des marques de la grande distribution, l’envie de produits locaux et non trafiqués - et le constat qu’il n’existait pas sur le marché d’épicerie éco-locale tenant réellement compte des besoins des consommateurs. »

Des petits commerces pour redynamiser les villages

De plus en plus de maires de communes rurales, comme à Flagy, mettent la main à la poche afin que des magasins de proximité et de services puissent rouvrir.

La ruche qui dit Oui! Un modèle qui fonctionne

La Ruche qui dit Oui ! Une start-up en pleine expansion

La Ruche qui dit Oui! est une plate-forme web qui donne des ailes aux circuits courts. Le service de vente en ligne favorise les échanges directs entre producteurs locaux et communautés de consommateurs qui se retrouvent régulièrement lors de véritables marchés éphémères (2 à 4 fois par mois suivant les ruches).

Depuis décembre 2010 (création de la société), La Ruche qui dit Oui! allie culture de l’entrepreneuriat social et culture de l’innovation numérique pour former un modèle unique de start-up sociale et solidaire. ..... Lire la suite

Une aide public à l’installation d'un commerce : un levier intéressant pour soutenir l'activité à la source

De plus en plus de collectivités territoriales mettent en place des dispositifs pour soutenir le développement de l'activité locale. 

Ce coup de pouce est un vrai levier qui permet à des commerçants de lancer leur activité en s'affranchissant d'une mise de départ trop importante. 

Mais si l'on veut développer une activité économique durable, il est souhaitable que ces aides soient des tremplins et non des béquilles. 

Qu'en pensez-vous? 

Des commerces qui ferment dans les villages

Article de la Dépêche.fr

Le petit commerce de proximité dans nos villages est en train de mourrir lentement mais sûrement. Le processus de disparition semble enclenché depuis longtemps, et s’accélérer dans plusieurs villages du Narbonnais. Le tissu économique mais aussi social de ces villages se désagrège, emporté par une lame de fond que beaucoup, notamment les plus anciens que nous avons rencontré, regrettent. Mais un sentiment domine, l’impuissance devant l’inéluctabilité d’une situation qui se dégrade à tous les niveaux. L’ancien sous-Préfet de Narbonne, Gérard Dubois, qui réside à Cuxac d’Aude, souligne: «J’ai connu dans ma carrière d’autres communes qui ont laissé les commerces fermer les uns après les autres, sans rien faire, la chûte n’en a été que plus rapide et définitive».

L'inexorable disparition des commerces ruraux

Article de la Dépêche.fr

Les commerces de proximité ferment inexorablement les uns après les autres dans les villages. Certains font encore de la résistance mais savent que la relève ne sera pas assurée.